Arquivo da tag: cozinha

Bolinho de espinafre

A idéia do blog é mostrar também as coisas que não deram certo. Esse bolinho, por exemplo. Tive a idéia de usar a mesma receita da panqueca sem o açúcar. Antes, limpei um punhado de folhas de espinafre e refoguei … Continuar lendo

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Lombo recheado com ameixa preta

Na noite de sábado pensava no que fazer de almoço no domingo. Meu uma vontade de fazer pernil. Depois me dei conta que temperando ainda que fosse cedo, não daria tempo. Troquei por lombo e pelo menos mantive a carne … Continuar lendo

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Variação de bruschetta

Muito fácil de fazer e pra mim é uma daquelas coisas que não tem a receita certa. No máximo não vai chamar bruschetta mas “o meu lanche aberto no pão italiano”. rs Falando em pão italiano: bom, vamos combinar que … Continuar lendo

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Paella falsa de frango e linguiça

Achei essa coleção da Publifolha na Livraria Cultura: aqui Comprei essa de frango e lá tenho encontrado muita coisa interessante. Depois também comprei a de crianças. Admito que tenho preferência por carne vermelha mas o coitado do frango sofre por … Continuar lendo

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Panqueca rápida

Achei uma receita bem rápida de panqueca. Boa para café da manhã ou mesmo matar a vontade de um doce numa tarde fria de sábado. Ingredientes e modo de fazer: Misture 150gr de farinha de trigo, 01 colher de sopa (rasa), … Continuar lendo

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