Arquivo da categoria: carne

Carré de cordeiro

Publicado em 31/10/2010 por

Repito: morar no interior tem grandes vantagens e entre elas está conseguir carnes frescas. É essencial que todos tenham um açougue de confiança. Melhor que médico de confiança ou mecânico de confiança. Aqui  temos o nosso e foi nele que … Continuar lendo →

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Lombo recheado com ameixa preta

Publicado em 10/10/2010 por

Na noite de sábado pensava no que fazer de almoço no domingo. Meu uma vontade de fazer pernil. Depois me dei conta que temperando ainda que fosse cedo, não daria tempo. Troquei por lombo e pelo menos mantive a carne … Continuar lendo →

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