Arquivo da categoria: carne

Carré de cordeiro

Repito: morar no interior tem grandes vantagens e entre elas está conseguir carnes frescas. É essencial que todos tenham um açougue de confiança. Melhor que médico de confiança ou mecânico de confiança. Aqui  temos o nosso e foi nele que … Continuar lendo

Publicado em almoço ou jantar, carne, cozinha, receitas | Marcado com , , , , , , , | Deixe um comentário

Lombo recheado com ameixa preta

Na noite de sábado pensava no que fazer de almoço no domingo. Meu uma vontade de fazer pernil. Depois me dei conta que temperando ainda que fosse cedo, não daria tempo. Troquei por lombo e pelo menos mantive a carne … Continuar lendo

Publicado em almoço ou jantar, carne | Marcado com , , , , , , , , , , | 2 Comentários