Misto de frango e linguiças

Olá. Esse misto assado de frango e linguiça é muito fácil.

Fiz com a coxinha da asa (aquela bem pequena) e dois tipod de linguiça: uma fina de ervas  e outr mais grossa com pimentão e cenoura, ambas artesanais mas claro, podemo usar as normais de mercado.

Tempere o frango em separado se desejar, a seu gosto. Sal, alho, pimenta, salsinha, etc.

Disponha na assadeira os pedaços de frango e as linguiças cortadas já em pedaços pequenos.

Rodelas de pimentão são benvindas e dão um aroma especial. Tem quem não goste.

Coloquei algumas cebolas daquelas pequenas, inteiras apenas sem a casca.

Uma boa regada de azeite e forno. Leva de 30 a 40 minutos.

Pronto para acompanhar arroz branco ou massa.

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